鲜切花的保养

鲜切花普遍用于各类花卉饰品，如花篮、花束、花环、头饰及瓶花等。 [ 鲜切花 ] 切花是一种离体花卉的枝、叶、花、果等器官，采切后会发生一系列的生理变化，容易衰老蜕变，严重影响切花商品价值。 [ 鲜切花 ] 为了坚持切花采后的最佳品质，延缓衰老，抵御外界环境的急剧变化，可采用化学药剂进行处置，调控或缓解切花离体后的生理障碍。实践标明，化学调控技术对切花具有较显著的保鲜效果，因而近年来广泛用于切花保鲜，并逐步形成商品化的切花保鲜液。切花采切前后的各个环节，从生产者、批发商、零售商到消费者，都可以使用切花保鲜液。 [ 鲜切花 ] 1 切花保鲜液的效果 切花保鲜液能使花朵增大、花色艳丽，叶片鲜绿，茎枝挺拔，明显提高切花品质和商品价值，延长贮藏、运输期，延长货架寿命和瓶插时间，一般比不处理的切花延长保鲜期 2 3 倍。 [ 鲜切花 ] 2 切花保鲜液的种类 切花保鲜液因切花种类不同而有很大差异，但主要成分由水、糖、杀菌剂、无机盐、有机酸、乙烯抑制剂或拮抗剂以及植物生长激素等组成。 [ 鲜切花 ] 切花保鲜液可根据不同使用时期和方法、不同作用与效果，可分为预处保鲜液、开花保鲜液和瓶插保鲜液 3 类。 [ 鲜切花 ] 2.1 预处保鲜液 切花采切分级以后，贮藏、运输或瓶插前，进行预处理的保鲜液。 [ 鲜切花 ] 预处保鲜液主要由糖，杀菌剂如 8- 羟基喹啉、 8- 羟基喹啉柠檬酸盐和 8- 羟基喹啉硫酸盐，以及乙烯抑制剂或拮抗剂等，其作用是促进切花花枝吸收水分，提供营养物质，杀菌防腐，同时降低或减轻切花贮藏运输过程和瓶插中乙烯所造成的伤害。 [ 鲜切花 ] 2.2 开花保鲜液 开花保鲜液促进蕾期采切的切花开花的一种保鲜液，主要由糖、杀菌剂和植物生长激素等组成，既可加快开花，又能使花朵增大、花期延长。不同种类的切花，开花保鲜液的配方是不同的 [ 鲜切花 ] 2.3 瓶插保鲜液 瓶插保鲜液是一种保持液，切花瓶插观赏期使用。瓶插保鲜液的配制成分、使用浓度和方法，随切花种类而异，有广普型和专用型，种类繁多，均可延长瓶插保鲜期。 [ 鲜切花 ] 3 不同切花种类的保鲜液配制 不同种类的切花，保鲜液的配方不同，从而提高保鲜效果，延长切花的插花期和瓶插期。 [ 鲜切花 ] 3.1 菊花 菊科菊属。花形、花色丰富多彩，品质清雅高洁，世界四大切花之一。 [ 鲜切花 ] 蕾期采切的菊花，用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +2 5 克 / 升蔗糖，或用 25 毫克 / 升硝酸银 +75 毫克 / 升柠檬酸 +2 5 克 / 升蔗糖溶液进行催花，可延长切花贮藏期 21 28 天。用 30 毫克 / 升硫代硫酸银 +5 克 / 升蔗糖，或用 50 毫克 / 升硝酸银 +150 毫克 / 升柠檬酸 +5 克 / 升蔗糖溶液处置 20 小时，或在 1 毫克 / 升细胞分裂素溶液浸花枝基部 24 小时，或用 1000 毫克 / 升的硝酸银溶液处理 10 分钟，或用 30 毫克 / 升硝酸银 +75 毫克 / 升柠檬酸 +1 5 毫克 / 升细胞分裂素 +2 5 克 / 升蔗糖混合液处理，可延长贮藏保鲜期；花枝基部在 1200 4800 毫克 / 升硝酸银溶液浸 5 10 秒钟，延长保鲜期 8 10 天。 [ 鲜切花 ] 3.2 月季 蔷薇科蔷薇属。花瓣多为重瓣，花色美丽多彩，花形端正，为世界四大切花之一，称为 “ 花中皇后 ” 瓶插保鲜液可用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +50 毫克 / 升细胞分裂素 +4 克 / 升蔗糖，或用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +60 毫克 / 升激动素 +4 克 / 升蔗糖，或用 300 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +100 毫克 / 升苯甲酸钠 +4 克 / 升蔗糖混合液处理，贮藏保鲜期可达 7 14 天。 [ 鲜切花 ] 3.3 香石竹 石竹科石竹属，又名康乃馨。茎叶清秀，品格高雅，绚丽馨香，花期长，世界四大切花之一，也是著名的母亲节 ” 之花。 [ 鲜切花 ] 蕾期采切的香石竹，通过催花处理，可促进花蕾绽开，以供适时出售。采用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +25 毫克 / 升硝酸银 +7 克 / 升蔗糖混合液，或用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +20 50 毫克 / 升细胞分裂素 +5 克 / 升蔗糖混合液，或用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +500 毫克 / 升比久 +5 克 / 升蔗糖混合液等，保鲜期可达 1 2 个月。 [ 鲜切花 ] 延长香石竹切花瓶插期，延缓衰老，保鲜液可用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +50 毫克 / 升乙酸银 +5 克 / 升蔗糖，或用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸酸 +100 500 毫克 / 升比久 +7 克 / 升蔗糖混合液；贮藏期间可用 50 毫克 / 升柠檬酸 +2 克 / 升蔗糖混合液处理，贮藏时间可达 7 10 天；或用 300 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +100 毫克 / 升苯甲酸钠 +5 克 / 升蔗糖混合液处理，紧蕾期采收贮藏期可达 25 30 天，松蕾期采收贮藏期可达 50 60 天。 [ 鲜切花 ] 3.4 唐菖蒲 鸢尾科唐菖蒲属。又称剑兰，世界四大切花之一。花茎挺拔，花形美观，色彩鲜艳，花期长。 [ 鲜切花 ] 延缓衰老，延长瓶插期的瓶插液可用 300 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +4 克 / 升蔗糖混合液，或用 150 毫克 / 升硼酸 +100 毫克 / 升氯化钴 +4 克 / 升蔗糖混合液，或用 50 毫克 / 升硝酸银 +300 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +5 克 / 升蔗糖混合液，或用 250 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +50 毫克 / 升硝酸银 +500 毫克 / 升柠檬酸 +10 毫克 / 升矮壮素 +2 克 / 升蔗糖混合液。还可用 100 毫克 / 升苯甲酸钠 +3 克 / 升蔗糖混合液，切花贮藏保鲜期可达 7 10 天。 [ 鲜切花 ] 3.5 郁金香 百合科郁金香属。花茎挺拔，叶片素雅，花色艳丽，花瓣厚实。 [ 鲜切花 ] 防止郁金香切花花茎向光弯曲，瓶插液可用 25 毫克 / 升嘧啶醇溶液，或用 50 100 毫克 / 升嘧啶醇溶液喷洒切花；延缓衰老，延长保鲜期，可用 300 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +50 毫克 / 升矮壮素 +5 克 / 升蔗糖混合液处理。 [ 鲜切花 ] 3.6 鹤望兰 芭蕉科鹤望兰属。又称天堂鸟花，花姿优美，花色艳丽，花形奇特，宛如仙鹤翘首远望，观赏价值高。 [ 鲜切花 ] 促进蕾期开花和延缓衰老，可用 250 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +150 毫克 / 升柠檬酸 +3 克 / 升蔗糖，贮藏保鲜期可达 6 8 天。 [ 鲜切花 ] 3.7 蝴蝶兰 兰科蝴蝶兰属。花茎较长而挺拔，花朵大而艳丽，花姿飘逸，花期长，一种名贵切花。 [ 鲜切花 ] 用 5 毫克 / 升细胞分裂素 +3 克 / 升蔗糖混合液处理，保鲜期可达 10 20 天。 [ 鲜切花 ] 3 ． 8 牡丹 毛茛科芍药属。花朵硕大，花形典雅，花色富丽多彩，被誉为 “ 花中之王 ” 国传统切花，主要用于瓶花。 [ 鲜切花 ] 瓶插保鲜液可用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +50 毫克 / 升比久 +3 克 / 升蔗糖液，或用 500 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +100 毫克 / 升苯甲酸钠 +5 克 / 升蔗糖混合液，贮藏保鲜期可达 15 20 天。 [ 鲜切花 ] 3.9 大丽菊 菊科大丽花属。花色艳丽，花朵硕大。用 200 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +3 克 / 升蔗糖混合液处理，贮藏期可延长 5 天以上。 [ 鲜切花 ] 3.10 翠菊 菊科翠菊属。花形丰富，花色多变，较好的瓶插切花。 [ 鲜切花 ] 用 75 毫克柠檬酸 +2 克 / 升蔗糖混合液处理，可延长保鲜期 4 6 天。 [ 鲜切花 ] 3.11 麒麟菊 菊科百合蓟属。茎杆挺拔，花色艳丽，质地较强，用于瓶花和插花，装饰效果好。 [ 鲜切花 ] 用 800 毫克 / 升 8- 羟基喹啉柠檬酸盐 +50 毫克 / 升柠檬酸 +5 克 / 升蔗糖混合液处理，保鲜时间可达 7 14 天。 [ 鲜切花 ] 3.12 非洲菊 菊科大丁草属。品种繁多，花色艳丽，花枝挺拔，花期长。 [ 鲜切花 ] 花期保鲜瓶插液可用 20 毫克 / 升硝酸银 +150 毫克 / 升柠檬酸 +50 毫克 / 升磷酸氢二钠 +3 克 / 升蔗糖，或用 200 毫克 / 升硝酸银 +3 克 / 升蔗糖混合液处理，贮藏保鲜期可达 7 10 天。 [ 鲜切花 ] 3.13 鸢尾 鸢尾科鸢尾属。花大又奇，如鸢似蝶，叶片青绿，似剑若带。 [ 鲜切花 ] 促进开花，延缓衰老，可用 10 毫克 / 升青霉素 +2 毫克 / 升激动素 +3 克 / 升蔗糖混合液处理。 [ 鲜切花 ] 3.14 小苍兰 鸢尾科小苍兰属。